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Non solo mare: “Slow Turism” tra montagne e colline. Così la bellezza del territorio diventa un’opportunità

Non solo mare: “Slow Turism” tra montagne e colline. Così la bellezza del territorio diventa un’opportunità

La Versilia ospita un patrimonio naturale di sentieri che si snodano tra gli Appennini e le Apuane, di corsi d’acqua e aree umide, di parchi, pinete e borghi caratteristici. Tutto ciò a due passi dal mare, che da sempre rappresenta il vero motore turistico del territorio. In realtà questo era vero fino a due anni fa, prima della pandemia. E’ verosimile che torneremo a viaggiare con la stessa intensità, certo, ma al tempo stesso sta emergendo un nuovo trend turistico che potrebbe valorizzare la Versilia anche in bassa stagione. Un turismo fatto di spostamenti lenti, a contatto con la natura…
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Sua maestà il Tordello

Sua maestà il Tordello

Un piatto tipico della tradizione versiliese che evoca l’infanzia e la famiglia, oltre che un piacere da gustare nei giorni di festa In Versilia si chiama tordello con la “d” e non tortello come nel resto d’Italia! Addirittura qualche giorno fa, nello specifico il 21 marzo, si è disputata anche una gara per l’attribuzione dell’ambito premio “Il Tordello d’Oro” che è stata vinta da un locale di Camaiore. E allora non potevo non approfittare per scrivervi proprio di lui! Sicuramente trovare una nutrizionista che parla di alimenti non particolarmente leggeri non è così comune ma tutto dipende dalla frequenza con cui consumiamo…
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